菜菜育兒的美味小日子

辰家招牌鮭魚炒飯，位於高雄市苓雅區福德三路，靠近五塊厝公園

店門口可以停機車，汽車就要找路邊車格或停車場了

▲辰家招牌鮭魚炒飯店面外觀

我們來了之後才發現，怎麼跟我們上次吃的豐招牌鮭魚炒飯一模一樣

不管是logo、顏色、排版，就連菜色都一樣耶！

難道這兩家是有關聯的嗎？

（知道的人歡迎留言告訴我）

▲室內用餐環境，有冷氣

用餐環境非常乾淨又明亮，一開始走進去亮到我有一點嚇到

老闆你是剛換燈泡是不是XD

完全沒有熱炒店的那種油膩感

▲室內用餐環境

這樣看更清楚~是不是讓人感覺就很舒服

▲招牌鮭魚炒飯 $65

既然這是他們的招牌，當然要點看看囉！

我覺得這盤炒飯的顏色很漂亮耶~

味道部分比較淡，主要的鹹度都來自鮭魚

沒有熱炒店的那種鍋香，也不算粒粒分明

但是有炒出微微的蛋香氣

不吃重口味的朋友，也許可以試試看囉

▲ 什錦炒意麵 $70

看著牆上貼著「新品上市」，就來試試看吧！

配料給得還蠻多的耶

意麵的部分完全沒有入味，吃得到煮意麵水的感覺

好像吸滿了水份，所以快炒時就無法入味了

味道的部分也是比較清淡的

不過食材都很新鮮

花枝很脆很好吃~

▲ 炒龍鬚菜 $60

龍鬚菜使用豆豉下去拌炒，豆豉鹹鹹甜甜的，是主要的味道來源

溫ㄤ是覺得菜有點老XD

▲ 豆豉炒蚵仔 $120

蚵仔非常新鮮

一咬下去會有汁液

味道同樣也是不重

基本上大都是食材的味道

是不是還蠻飽滿又大顆的

▲ 麻油豬肝湯 $80

姨媽剛好走了，就來碗麻油豬肝湯補一下吧！

配料跟麻油都給的蠻多的

他不只豬肝很大塊，連老薑都很大一塊

看起來好像很油膩，其實喝起來也是淡淡的味道

有點像清湯加了幾滴麻油的感覺

但也因為這樣，可以多喝幾口不會覺得太過油膩

豬肝的部分是比較軟的口感

【女孩小秘密】

像這種加了麻油跟老薑的湯品，建議是不要在經期期間食用

以前不知道，一吃月經立刻"束"起來了，一滴都沒有

▲ 辰家招牌鮭魚炒飯 菜單

>>店面資訊

店名：辰家招牌鮭魚炒飯

地址：高雄市苓雅區福德三路281號(地圖)

電話：07-727-7076

營業時間：一~日 10:00~14:00;16:30~21:30

>>本次消費

內用外帶：內用

消費項目：招牌鮭魚炒飯、什錦炒意麵、豆豉炒蚵仔、炒龍鬚菜、麻油豬肝湯

總花費：$395

>>心得整理

1. 用餐環境真的不錯，雖然口味還好(偏淡)，但是我下次想吃還是會回訪的，畢竟少吃重口味還是比較健康一點

2. 食材新鮮，老闆態度親切

好喜翻按個讚

★我是愛吃的魚菜菜，喜歡美食也喜歡分享，希望你會喜歡我的文章

★每個人口味習慣不同，要自己嘗試過了才會知道

★店家資訊及價目依當時記載為主，如有變更歡迎來信提醒

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