菜菜育兒的美味小日子

這天為了幫家人慶生

想說吃點不一樣的料理

於是就預訂了「頭前園」泥火山雞料理

【頭前園餐廳】

地址：高雄市田寮區崇德路9號(地圖)

電話：07-636-6688

營業時間：一～日 10:00~21:00

車位：有專屬停車空間

大家記得開車到崇德路這邊後仔細看路旁，有寫著「泥火山雞的故鄉到了」就可以準備右轉進入餐廳

不用懷疑，車子直接開進去就會看到右手邊就有停車場～

空間還蠻大的，還有宴會廳跟民宿。也有專屬包廂，適合公司行號、團體一起用餐。

我們今天直接選擇招牌料理6人/席，$3800

內容有：泥火山雞、御品燻羊肉、招牌豆乳雞(中)、石板鹽烤蝦(6尾)、愛琴海鐵板風味鮮魚(中)、黃金紙包豆腐(6塊)、園區當季青蔬(今天是清燙蔦荇菜)、艾瓦利蝦仁海鮮飯(中)、豐收四季果

刷卡需加收10%服務費，付現就不用囉

◎泥火山雞（需提前三小時預定）

很久之前看電視節目介紹就蠻想來吃看看了

外層用月世界的泥漿包裹住，上面還寫了泥火雞三個字(應該是吧)

我看到他們餐車上面寫著「敲敲泥火雞，帶來好時機」

蠻好的兆頭，也讓這道菜多了一種福氣的感覺

稍微敲開之後，服務人員會接著處理

然後被扒去外衣的土雞就出現啦~

我覺得雞肉本身沒什麼味道耶

還是應該要沾一下底下的醬汁？

也可以搭配店家提供的雞肉沾醬

類似蒜蓉醬，但是蠻辣的

◎御品燻羊肉

羊肉塊是帶皮的，很Q彈，不會太難咬，也沒什麼羊騷味

湯底很香，一入口時當歸味蠻重的

但是越喝越清爽，很順喉～

這道反而是我最喜歡

◎豆乳雞 / 愛琴海鐵板魚 / 黃金紙包豆腐

◎石板鹽烤蝦 / 豐收四季果 / 艾利瓦海鮮飯

很會取名字欸～

愛琴海鐵板魚就是糖醋魚

艾利瓦海鮮飯就是蝦仁炒飯

炒飯還不錯吃，只是有點油

鹽烤蝦很新鮮、很彈牙

◎聞香時間

我覺得很酷耶！還可以客製在泥火山雞寫上ＬＯＧＯ

那是不是也可以寫上「嫁給我吧」求婚之類的XD

這樣女生會想答應嗎？

吃飽喝足後，往上走到鉑娜愛琴海居家逛逛

他們販賣一些草本的洗髮精、沐浴乳還有橄欖油

也有網路賣場可以買

◎綜合雙色霜淇淋（鮮羊奶＋黑芝麻）$60

我們買了一支鮮羊奶霜淇淋來試試

吃第一口的時候，我覺得完全沒有羊的味道耶

再接著吃了幾口，羊騷味就從我口腔漫出來了XD

不過我是不怕的人啦！小時候都吃羊奶鈣片

但這個羊味比鈣片還要重一點

這邊還有一個泥漿井（不深）

一旁還有洗手台

不知道這是不是遊客可以自己用來敷的？

>>本次消費

購買時間：下午1點

內用外帶：內用

消費項目：招牌料理6人份

消費金額：$3800+1成服務費 (付現則免)

>>心得整理

1. 體驗一下敲敲雞蠻有趣的

2. 但我覺得最好吃的是羊肉

3. 泥火山雞須提前3小時預訂

4. 停車很方便

5. 記得不要開過頭了

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